Mussana 12 liter Grande
Een Mussana “GRANDE” is een grote professionele slagroommachine volledig in edelstaal afgewerkt met een 12 liter verwijderbaar RVS reservoir . De Mussana “GRANDE” heeft een uurcapaciteit van maximaal 90 liter opgeklopte room. Klein opstelvlak, groot vulvolume!
Technische specificaties:
- Afmetingen (mm): (L) 370 x (b) 390 x (h) 510
- Gewicht: 45 KG
- Inhoud: 12 liter
- Productievermogen: 90 L / U.
- Gekoeld: ja
- Aansluiting: 230v/ 50 Hz
Bag in Box
Dit model is geschikt voor BAG IN BOX-verbindingssystemen
Molenaar Food Finish is officieel fabrieksdealer van Mussana van Hans Kratt Machine fabriek. door onze jarenlange ervaring leveren wij de beste service binnen 24 uur aan alle Mussana slagroommachines.
Onze Mussana slagroommachine modellen beschikken over een aantal hoge kwaliteit eigenschappen, waaronder:
- Bepaal eenvoudig zelf je slagroomporties
Eenvoudig de juiste hoeveelheid slagroom op uw gerechten met 4 vooraf ingestelde knoppen voor verschillende grootte porties, instelbaar. Vindt u het belangrijk om uw klanten dezelfde smaaksensatie te laten beleven, kosten te besparen of het gemak te bieden in de self-service dan zit u bij onze Mussana modellen op het juiste adres.
- schoonmaak programma met interval
Standaard reinigingsautomaat. Zeer eenvoudige reiniging en desinfectie tijdens de doorspoelprocedure met warm water ( 50 tot 80 celsius).
- Intensieve koeling systeem over gehele slagroommachine.
Onze gekoelde Mussana modellen hebben een volledig geïsoleerde intensieve koeling van het gehele opklopsysteem, van het opslagsysteem tot in de garneertuit.
- volledig elektronische temperatuurregeling
- Dubbele slagstaaf van V2A-edelstaal
De slagroomautomaat is voorzien van een dubbele slagstaaf uit roestvrij staal voor maximale opklopvolume.
- Voldoen aan Europese richtlijnen
De Mussana slagroommachines voldoen aan de ter zake geldende CE-normen. De Mussana slagroomautomaten zijn DIN-gekeurd volgens DIN 10507 (Levensmiddelenhygiëne). DIN-registratienummer 6A004/95.Gebouwd volgens EMVG.
